Aveți încredere în serviciile noastre de consultanță și folosiți timpul câștigat pentru activitatea dvs. principală.
Verificarea etichetei și a legislației
Serviciile noastre privesc în principal alimentele, dar ne ocupăm și de alimente pentru copii, hrană pentru animale, suplimente nutritive și produse cosmetice.
- Verificarea etichetei pentru România, Bulgaria, Grecia și Cipru
- Traducerea etichetei din limba engleză și franceză, pentru: România, Bulgaria, Grecia și Cipru
- Consiliere legislativă pentru România, Bulgaria, Grecia și Cipru
- Formularea declarației nutriționale pentru țările UE și SUA, pe baza rezultatelor analizelor noastre de laborator
- Eliberarea de certificate în conformitate cu legislația din România, Bulgaria, Grecia și Cipru
Evaluarea rezultatelor analizelor de laborator
- Comercializabilitatea fructelor și legumelor pe piețele Uniunii Europene, în ceea ce privește reziduurile de pesticide (LMR/ARfD) și substanțele active aprobate, precum și aprobarea substanțelor active la nivel național pentru Grecia și Cipru.
- Avizări pentru fructe și legume biologice, bazate pe aprobări de substanțe active și/sau pe directivele BNN.
- Comercializabilitatea alimentelor pentru copii, alimentelor și hranei pentru animale pentru orice analiză care poate fi evaluată pe baza legislației (poluanți, aditivi alimentari, microbiologici etc. ) pentru Grecia, Cipru, Bulgaria și România.
Echipa noastră este mereu la curent cu cele mai recente modificări aduse legislației.
Prelevarea de mostre
Prelevarea de mostre este crucială pentru fiabilitatea rezultatelor de laborator. Acest lucru este valabil pentru majoritatea produselor. Prin urmare, există linii directoare specifice pentru diferite substraturi, cum ar fi solul, țesuturile vegetale și apa. VELTIA Labs for Life dispune de personal special instruit pentru a preleva mostre din fiecare dintre substraturile de mai sus.
Prelevarea de mostre se concentrează în principal pe:
- Prelevarea de mostre de apă potabilă pentru analize microbiologice, în baza legislației în vigoare.
- Prelevarea de mostre de deșeuri pentru diverși parametri (chimici, microbiologici, SARS-CoV-2)
- Prelevarea de mostre de alimente pentru analize chimice și microbiologice
- Prelevarea de probe de fructe și legume pentru analiza reziduurilor de pesticide
- Prelevarea de mostre de pe suprafețe (în principal în sectorul turistic – hoteluri, restaurante)
Serviciile de prelevare de mostre de către echipa de experți a VELTIA Labs for Life pot fi realizate în urma programării.
Prelevarea de mostre este acoperită de domeniul nostru de acreditare pentru următoarele substraturi:
- Suprafețe, folosind bețișoare (swabs) și plăci de contact (contact plates)
- Apă: potabilă, de foraj, de mare
- Produse agricole procesate și neprelucrate
Teste organoleptice
Am început să efectuăm teste organoleptice pentru a răspunde nevoilor marilor comercianți, precum și a unor industrii alimentare. Laboratorul de teste organoleptice al VELTIA Labs for Life se află la sediul central al companiei din Salonic și este dotat cu 12 compartimente separate, câte unul pentru fiecare testator.
Scopul laboratorului este de a măsura, analiza și interpreta reacțiile la acele caracteristici ale alimentelor și băuturilor, care sunt percepute de simțurile umane precum aspectul, gustul, atingerea și mirosul, cu scopul de a facilita clientul în găsirea de produse competitive. Testele organoleptice pot fi folosite și pentru a evalua durata de valabilitate a unui produs.
Principalele teste organoleptice sunt:
- Clasificarea produselor în funcție de gust. Primul în clasament este cel mai bun și este urmat de celelalte, în funcție de notarea obținută la evaluare.
- Analiza de descriere cantitativă, în care se determină intensitatea principalelor caracteristici ale probelor, folosind o scară nenumerotată.
- Încercări triunghiulare, în care este posibil să se determine mici diferențe între probe, pentru una sau mai multe caracteristici.
Turism și HORECA
VELTIA Labs for Life, împreună cu BeSafer, oferă servicii integrate și eficiente de consultanță sectorului turistic, precum și servicii de laborator. Prin pachetul „Tourism Analysis Package Pro (TAPP)” și prin cooperarea noastră, oferim sectorului hotelier și sectorului HORECA nu doar analize de specialitate, ci și programe personalizate, care constituie un avantaj major pentru fiecare companie.
Având o experiență îndelungată, suntem în măsură să oferim analize țintite, la intervale de timp corecte.
Vă stăm mereu la dispoziție pentru a vă ajuta să vă îmbunătățiți produsele. Doar întrebați-ne…