Ελαιόλαδο & Ελιά

Το Ελαιόλαδο και οι Ελιές είναι από τα πιο αντιπροσωπευτικά προϊόντα της Ελλάδας, για τα οποία είμαστε παγκοσμίως γνωστοί. Εμείς, στην VELTIA Labs for Life, είμαστε αφοσιωμένοι στη διασφάλιση της ποιότητας, της γνησιότητας και της ασφάλειας μέσω των εργαστηριακών μας αναλύσεων στο ελαιόλαδο.

Το εργαστήριο μας αποτελεί σημείο αναφοράς τόσο για τη χημική ανάλυση όσο και για την οργανοληπτική αξιολόγηση των παρθένων ελαιολάδων. Εξυπηρετεί το σύνολο των απαιτήσεων όλων των ευρωπαϊκών κανονισμών και έχει το ευρύτερο πεδίο διαπίστευσης αναλύσεων, κατά ISO 17025, στον τομέα του Ελαιολάδου στην χώρα μαs. Επίσης είναι αναγνωρισμένο από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας (IOC) και την Ομοσπονδία Ενώσεων, Ελαίων, Ελαιούχων Σπόρων & Λιπών (FOSFA).

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΕΣ ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

• Αναλύσεις ποιοτικού ελέγχου (π.χ. οξύτητα, υπεροξείδια, δείκτες Κ κλπ.)

• Διατροφική Αξία σε Λάδι

• Προφίλ Λιπαρών Οξέων

• Στερόλες & αλειφατικές αλκοόλες

• Υπολείμματα Προϊόντων Φυτοπροστασίας

• Πλαστικοποιητές σε Λάδι

• PAHs

• BTEX σε βρώσιμα έλαια

• Προσδιορισμός Ξένων Ελαίων

• Μέταλλα και Βαρέα Μέταλλα

• Οργανοληπτικές Δοκιμές σε Ελαιόλαδο

• Ολικές Φαινόλες

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

• Οργανοληπτική Αξιολόγηση Παρθένων Ελαιολάδων